«Рыбный рынок» на «Улице Дальнего Востока» останется доступен всем желающим после ВЭФ с 5 по 7 августа.Гости приморского «Рыбного рынка» смогут попробовать блюда приморских шеф-поваров.
Традиционно куратором «Рыбного рынка» выступает Екатерина Шаповалова, автор и руководитель федерального проекта «Гастрономическая карта России», куратор дома Российской кухни на ВДНХ, лауреат премии Правительства Российской Федерации в области туризма.
Оператор «Рыбного рынка» на ВЭФ – Туристско-информационный центр Приморского края (Visit Primorye).
Основа вкусных предложений – блюда и напитки дальневосточной кухни.
С 1 по 4 августа угощения будут доступны гостям и участникам форума, а с 5 по 7 августа – всем жителям Приморья.
«У гостей Восточного экономического форума будет эксклюзивная возможность попробовать блюда от команды шеф-поваров, которые будут представлять Россию и дальневосточную кухню на Международном фестивале молодёжи в столице Урала – Екатеринбурге», – отметила Екатерина Шаповалова.
