Для утилизации белков отличный рецепт сухариков👍 115г яичных белков взбить с 115г сахара и щепоткой лимонной кислоты до стойких пиков. 100г муки, 15г кукурузный крахмал,3г разрыхлителя,щепотку соли,1 ч.л. корицы перемешать до однородности. Всыпать постепенно в белково-сахарную смесь, перемешивая лопаткой. Добавить орехи или изюм, или смесь (115г или меньше)в конце. Выложить в форму 19×9см и выпекать при 180гр 30 минут. Затем достать из формы,нарезать и допечь на решетке при 170гр 20 мин. #рецепт_ассорти
16
2August 1, 2026 320 1
