Ета што? Отвечаю: блинчиковские кабачки. Кабачковость в моём холодильнике повысилась после приезда сестры. Как водится, один сгнил, полтора завяли, ещё один отправился запекаться в мясное рагу, следующий ушёл в блинчики и ещё один остался ждать своего чесночно-майонезного часа (если как и первые не успеет отправиться к праотцам).
Как эту вкусноту повторить?
- кабачок (кажется грамм 400 было),
- 3 яйца,
- 150 гр. муки,
- молоко 250 мл. (молока не было, поэтому я просто развела водой 20% сливки🗿),
- соль, перец, специи по вкусу,
- зелень по желанию.
Кабачок на мелкой тёрке натереть, всё остальное добавить, смешать, размазать по сковороде и жарить.
Соус к ним отлично подойдёт белый чесночный, делайте, как душа пожелает или гугл подскажет рецепт👌
#пойдём_пожрём
2
1
1
1August 28, 2026 101 1
