96% тунца на рынке заражено паразитами, показало исследование бразильских учёных. Причем часть червей обнаружили в мышцах — тех частях рыбы, которую используют для приготовления знаменитых стейков и суши.
Всего учёные изучили туши 53 тунцов, в которых наши более 1600 паразитов. @fourbes
September 3, 2026 2.2K 98
