Вчера в "Транзитной зоне" в Зеленогорске прошел класс по выращиванию.
На открытом воздухе такой формат достаточно сложно делать — в сравнении с чистым пространством лаборатории это совсем другое. Попробовали адаптировать формат: заменили стерилизованные опилки пастеризованными, привезли съедобную плесень, обсуждали какие возможны подходы в случае, когда стерильный воздух просто неоткуда взять.
Всем спасибо, было супер

18
7
5June 14, 2026 1.5K