1 упаковка печени (курицы или индейки)
1 лук
1 яйцо
3 ст.л.муки (любой)
2 ст.л.сметаны 10-15%
соль/перец по щепотке
любое масло рафинированное для жарки
Приготовление:
Лук перебить блендером или в кухонном комбайне, сразу же туда печень и пробить вместе лук с печенью.
Взбить яйцо, добавить к печени. Далее все остальные ингредиенты. Муку лучше добавлять просеянную. Все тщательно перемешиваем и выпекаем на разогретой сковороде. 1 оладушек=1 столовая ложка 🥄 массы.
