قیمت گندم شیکاگو با افزایش نگرانیها درباره تشدید جنگ روسیه و اوکراین به بالاترین سطح از جولای ۲۰۲۳ رسید. آسیب به بنادر و پایانههای غلات، صادرات منطقه دریای سیاه را محدود کرده و قیمت گندم را در ماه جاری ۱۹ درصد افزایش داده است.
روسیه و اوکراین بیش از یکچهارم صادرات جهانی گندم را تأمین میکنند؛ ازاینرو، ادامه اختلالها میتواند موج تازهای از تورم مواد غذایی ایجاد کند.
صادرات کشاورزی اوکراین در فصل جاری احتمالاً بیش از ۵۰ درصد کمتر از برآوردهای قبلی خواهد بود و صادرات گندم روسیه نیز در ماه آگوست بیش از ۵۰ درصد کاهش مییابد. واردکنندگان اکنون برای تأمین گرانتر غلات از استرالیا و آرژانتین تلاش میکنند.

