Кладу на рис 2 кусочка – и плов рассыпчатый: не вязкая каша, а ресторанное блюдо – вкуснее, чем в УзбекистанеПлов у каждой хозяйки получается по-своему, но набор продуктов обычно один: мясо, рис, лук, морковь, чеснок и пряности. Чтобы добиться рассыпчатой текстуры, недостаточно знать список ингредиентов. Важнее разобраться в самой технологии процесса. Освойте несколько правил, и блюдо перестанет напоминать рисовую кашу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
EAOMedia в 
МАКС – подпишись! (12+)
