Готовлю сырники так – не отличить от ресторанных: нежные, воздушные, с тонкой корочкой
Приготовить нежные и воздушные сырники, как в ресторане — несложная задача. Настоящие сырники — это не булочки, поэтому муки должно быть немного. Главное — подходящий творог и правильная технология обжарки.