Но тут больше пост про итоги весны в наших кофейнях.
Март, апрель и май оказались для нас самыми оборотистами месяцами после выхода из зимней спячки. Гости, как и мы, были рады окончанию холодного сезона и мы почувствовали это в наших кофейнях, выручка кратно начала расти
Рост выручки и заказов - это очень классно! Но за всем этим ростом стоит огромная работа проделанная командами кофеен. В момент роста мы оказались не до конца готовы по штату к сезону и набор с обучением проходил так, как есть - на растущих выручках и на повышенной нагрузке на текущие команды. Урок усвоили, так больше не факапимся.
Ребята - огромная благодарность вам! Вы настоящие герои!
Весной подключили доставку во всех кофейнях через Яндекс. Результаты приятные. Через доставку в мае мы смогли дополнительно сделать 1,3 млн выручки!🔥
Ну и смогли наконец провести встречу с лидерами кофеен на природе, было классно и душевно!
Все! Летим в летний сезон, продолжаем обучать команды и создавать лучшие кофейни в городе!
