ТА САМАЯ кабачковая икра как в детстве! Помните эту густую, нежную и… — Дина, Коллекция Рецептов

Дина, Коллекция Рецептов@dinarecipes · 36.3K subscribers Open in TelegramOpen

🔥 ТА САМАЯ кабачковая икра как в детстве!

Помните эту густую, нежную и невероятно вкусную икру из школьного буфета? Ту, которая идеально ложится на кусочек свежего хлеба и моментально съедается? 🥖

Я сняла для вас подробнейший рецепт. Никаких "ленивых" вариантов с майонезом! Только правильная советская технология по ГОСТу:
🥕 Раздельная обжарка овощей (это критически важно!)
🍅 Натуральная томатная паста и правильные специи
🥄 Идеальная шелковистая текстура без единой крупинки

Раскрыла все секреты: от забытого ингредиента советских технологов до надежной стерилизации, чтобы баночки спокойно хранились в квартире всю зиму.

Если хотите сохранить кусочек лета в банке - этот рецепт для вас! Видео уже на канале!

ССЫЛКИ НА ВИДЕО:

🎬 YouTube ➫ https://www.youtube.com/watch?v=JKtI4rX6_Qk

🇷🇺 RuTube ➫ https://rutube.ru/video/2abfdf42236ce04599a0789a7557756c/

💎 Видео в Дзен Премиум ➫ https://dzen.ru/video/watch/6a77bb0b5a5ef2136f469fa6

Пишите, делаете ли вы заготовки по ГОСТу или у вас есть свой семейный секрет? 👇

t.me/dinarecipes/672 Translate