Шоколадный ганаш как завершающий аккорд этого лета
В последнее воскресенье лета калории не считаем — сегодня можно. А в рубрике #рецепты — невероятно вкусный ганаш из шоколада, который не оставит никого равнодушным.
Ингредиенты:
• батат — 400 г.
• миндальное молоко — 400 мл.
• темный шоколад — 200 г.
1. Нарезаем батат кубиками и варим в миндальном молоке примерно 20 минут на медленном огне.
2. Добавляем растопленный шоколад, хорошо перемешиваем.
3. Взбиваем блендером до однородной массы и убираем в холодильник на 2-3 часа.
4. Подаем с крупной морской солью, карамелью или с шариком мороженого.
Готово! ❤️
61
19August 30, 2026 3K 2 62
