Искренне не понимаю тех, кто сетует на изобилие кабачков или пытается избавиться от урожая, пока другие отказываются их брать. Для меня кабачки — настоящее гастрономическое сокровище!
Вот, например, сегодня я приготовила невероятно вкусное тушеное мясо с кабачками и другими овощами. Получилось просто объедение!
Делюсь максимально простым рецептом этого ароматного блюда.
Беру:
• Свинина (или любое другое мясо по вкусу)
• Лук
• Морковь
• Помидоры
• Кабачок
• Болгарский перец (или несколько перцев разных цветов)
• Свежая зелень (укроп, кинза — идеально!)
Я очистила кабачок от шкурки, но семечки оставила, мне они нравятся))
Сверху очень вкусно добавить зелень , особенно люблю сочетание укропа и кинзы!
А в самом конце готовки-немного мелко порезанного чеснока. Попробуйте, это просто объедение!
224
188
173
144
88
28
4August 29, 2026 61.7K 54 430
