Заместитель генерального директора ЦРПТ Реваз Юсупов и член совета директоров ЦРПТ Александр Демьянов посетили «Приморский кондитер» - предприятие, которое в этом году отмечает 120-летие. Компания работает по полному циклу переработки какао-бобов по технологии Bean to Bar и выпускает более 500 наименований продукции - от шоколада и конфет до зефира, вафель, мармелада и печенья.
Сегодня все производственные линии предприятия работают в штатном режиме, а каждый вид продукции выпускается с маркировкой «Честный знак». По словам директора по производству Александра Мухандинова, внедрение потребовало проработки технических решений, которые компания прорабатывала совместно с интегратором.📈 Маркировка уже дает бизнесу практический эффект. На предприятии отмечают рост доверия со стороны покупателей - потребитель может проверить оригинальность продукции и получить информацию о товаре в приложении «Честный ЗНАК».
«Приморский кондитер» также готовит дальнейшую интеграцию системы в производственный учет и передачу данных на склад. Компания планирует постепенно расширять использование цифровых данных в своих внутренних процессах.Сегодня предприятие выпускает свыше 4 тыс. тонн готовой продукции в год. В числе самых популярных позиций - «морская» линейка шоколада с морской солью, морской капустой, гребешком, ламинарией и морским ежом, а также новые необычные вкусы, включая шоколад с кальмаром и морской солью.
Ссылка на канал в MAX 👈ЧЗ breaking news
