قیمت گندم در حال جهش است؛سلام به تورم مواد غذاییقیمت معاملات آتی گندم آمریکا روز چهارشنبه ۶.۴٪ و روز پنجشنبه نیز ۱.۳٪ افزایش یافت و به ۷.۵۸ دلار به ازای هر بوشل رسید؛ بالاترین سطح از جولای ۲۰۲۳.
قیمت گندم از ابتدای این ماه تاکنون ۱۹٪ افزایش یافته و از ابتدای سال ۲۰۲۶ نیز ۵۰٪ رشد کرده است.این جهش در حالی رخ میدهد که نگرانیها دربارهی اختلالات بیشتر در بنادر و پایانههای صادرات غلات در امتداد سواحل دریای سیاهِ اوکراین و روسیه در حال افزایش است.
روسیه و اوکراین رویهمرفته بیش از ۲۵٪ از صادرات جهانی گندم را در اختیار دارند و در عین حال، سهم قابلتوجهی از صادرات جهانی جو، ذرت و روغن آفتابگردان را نیز تأمین میکنند.
در همین حال، طبق اعلام وزارت کشاورزی اوکراین، اکنون پیشبینی میشود صادرات محصولات کشاورزی این کشور در فصل ۲۰۲۶–۲۷ به ۲۹.۶ میلیون تن برسد؛ یعنی ۵۴٪ کمتر از برآورد قبلی ۶۴.۴ میلیون تن.
موج دیگری از تورم مواد غذایی ممکن است در راه باشد.
🌾#گندم
@CommoLady | كاموليدی
👩🏻💼 
