سلام رفقا 🙋♀️
امروز افعال پرکاربرد و مهم آشپزی رو با هم کار میکنیم 😍
1. Wash — واش — شستن
2. Peel — پیل — پوست کندن
3. Cut — کات — بریدن
4. Chop — چاپ — خرد کردن
5. Slice — اِسلایس — ورقهورقه کردن / برش زدن
6. Dice — دایس — نگینی خرد کردن
7. Mince — مینس — ریز خرد کردن / چرخ کردن
8. Grate — گریت — رنده کردن
9. Mix — میکس — مخلوط کردن
10. Stir — اِستِر — هم زدن
11. Whisk — ویسک — با همزن زدن
12. Beat — بیت — هم زدن / زدنِ مواد
13. Blend — بِلِند — مخلوط کردن با مخلوطکن
14. Knead — نید — ورز دادن
15. Boil — بُیل — جوشاندن / آبپز کردن
16. Fry — فرای — سرخ کردن
17. Bake — بِیک — پختن در فر
18. Roast — رووست — بریان کردن / کباب کردن در فر
19. Grill — گریل — کباب کردن / گریل کردن
20. Steam — استیم — بخارپز کردن
21. Simmer — سیمِر — با حرارت ملایم پختن
22. Sauté — سُو-تِی — تفت دادن
23. Add — اَد — اضافه کردن
24. Pour — پور — ریختن
25. Spread — اِسپرِد — پخش کردن / مالیدن
26. Sprinkle — اِسپرینکِل — پاشیدن
27. Marinate — مَرِنِیت — مزهدار کردن / خواباندن در مواد
28. Season — سیزِن — چاشنی زدن / مزهدار کردن
29. Drain — دِرِین — آبکش کردن
30. Serve — سِرو — سرو کردن
این آموزش چطور بود ؟
اگه دوست داشتی یه ریکشن کوچیک بزن 🥹♥️
•°•°•°• @cocozaban •°•°•°•
88
10
5
4
2
1
1
1September 1, 2026 3.6K 128
