🍎🍏С Яблочным Спасом, друзья!🍎🍏
Пусть ваш дом будет полон тепла, уюта и аромата свежих яблок.
А чтобы праздник стал еще вкуснее, предлагаем приготовить десерт по старинному рецепту семьи Чеховых.
📝Чеховское яблочное пюре (рекомендуем брать «антоновку»):
• Очистите яблоки, испеките и протрите в пюре.
• На 2 стакана массы добавьте ½ – 1 стакан сахара (или меда).
• Варите до густоты, постоянно помешивая.
• Разложите по банкам и поставьте в теплую духовку на пару минут — пусть сверху появится корочка для защиты от плесени.
Это лакомство Чеховы подавали к оладьям, добавляли в кремы и начиняли им пироги.
Желаем вам теплого, вкусного и по-чеховски уютного праздника!
*на фото: яблочки из сада Белой дачи
11August 19, 2026 125 1
