گراتن مرغ و سیب زمینی برای چهار نفر
سیب زمینی یک کیلو
سینه مرغ ششصد گرم
قارچ سیصد گرم
فلفل دلمه های رنگی صد و پنجاه گرم
پیاز دوعدد متوسط
رب گوجه دو ق غ سرخالی
سس کچاب دو ق غ
پنیر پیتزا دویست و پنجاه گرم
ادویه سیب زمینی همین ادویه ای که من کلا تو همه ی موارد ریختم
شامل پودر سیر و پودر پیاز و پولبیبر و پاپریکا و فلفل سیاه و پودر تخم گشنیز و اورگانو و اویشن و پودر جعفری خشک و فلفل قرمز
سس بشامل
دو و نیم لیوان شیر
کره پنجاه گرم
آرد قنادی و دو و نیم ق غ
ادویه سیب زمینی دو ق م
برای سی بشامل اول ارد روتفت بده بعد الک کن بعد کره بریز کره که اب شد حرارت رو خاموش کن شیر و ادویه رو رو بریز و تند تند هم بزن و بعد مجدد حرارت رو روشن کن با حرارت کم هم بزن تا غلیظ شه، اینجوری اصلا گلوله نمیشه
برای فر برقی دمای صد و شصت حرارت بالا و پایین و فن به مدت نیم ساعت برای فر گازی دمای صد وهشتاد به مدت چهل دقیقه و چند دقیقه هم گریل روشن شود
#آشپزی #پزشکی #خنده #سلامت #آشپزی_خونگی
👇🏿كانال كارشناس تغذيه👈🏿 @chef20
https://t.me/+IRWKKddkSsQ5OTk0
👆👆 ضرر نداره به خدا لینک لمس کنید
27
6
4
1
1August 25, 2026 13.5K 304
