شما هم شنیدید میگن ته شیشه آبلیمو نخود بندازید تا تلخ نشه؟ 😳❌ لطفاً این کار رو نکنید! نخود خام چون آلودگی و باکتری داره، خودش عامل اصلی کپک زدن و خراب شدن آبلیموی شماست.
📌 ۳ ترفند طلایی برای ماندگاری یکساله آبلیمو:
۱. حذف ذرات معلق (ضد کدری): آبلیمو رو از پارچه تنظیف رد کنید و ۲۴ ساعت تو پارچ شیشهای دربسته بذارید تو یخچال تا کامل تهنشین بشه؛ بعد مایع شفاف رو بریزید تو شیشه اصلی. ۲. عایق هوا و حفظ کیفیت: به ازای هر لیتر، یک قاشق مرباخوری نمک دریا (یا نمک بدون ید) اضافه کنید و یک قاشق روغن زیتون بیبو روی سطحش بریزید تا اکسیژن بهش نرسه. ۳. راز نگهداری ۱ ساله: بهترین و ایمنترین روش برای نگهداری طولانیمدت، فریز کردن آبلیمو تو قالبهای یخه!
#آشپزی #پزشکی #خنده #سلامت #آشپزی_خونگی
👇🏿كانال كارشناس تغذيه👈🏿 @chef20
https://t.me/+IRWKKddkSsQ5OTk0
👆👆 ضرر نداره به خدا لینک لمس کنید
27
5
4
1August 24, 2026 13.8K 196
