«Из обычного покупателя я превратилась в производящую сыроварку».
Это слова Натальи Олейник — нашей ученицы, для которой этот год стал, по её собственному выражению, настоящим сырным прорывом.
А сегодня в её холодильнике зреют маасдам, гауда, хаварти, российский, сыры с плесенью и специями.
Всё как у настоящего сыровара — потому что она им и стала.
«Мой сыр не только украшает стол, но и собирает восхищённые отзывы», — говорит Наталья.
И уже подумывает открыть собственную сырную лавку.
Посмотрите это видео, если вы сейчас в самом начале пути и сомневаетесь, получится ли у вас.
Год назад Наталья была ровно там же, где вы сейчас 💛
8August 30, 2026 629 1
