🥐فلافل ماهی🥐🥐
🥨مواد لازم برای چهار نفر
🥖ماهی چرخ شده 300 گرم
🥖نخود خیس شده 400گرم
🥖پودر زیره سبز 1 قاشق مربا خوری
🥖تخم مرغ 2 عدد
🥖پیاز رنده شده 1 عدد
🥖سیر له شده 2 حبه
🥖گشنیز خرد شده 3 قاشق سوپخوری
🥖بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری
🥖نمک،فلفل،زردچوبه و روغن به میزان لازم
طرز تهیه:🥪
ابتدا ماهی، نخود چرخ شده،پیاز رنده شده، سیر له شده و گشنیز کاملا ساطوری شده را با هم مخلوط کرده
سپس پودر زیره، نمک،بکینگ پودر، فلفل و زردچوبه را به مواد اضافه کرده و خوب ورز می دهیم تا مخلوط شود
سپس از مواد به اندازه یک گردو برداشته و در روغن فراوان سرخ می کنیم .
این غذا را همراه نان باگت، خیار شور، کاهو و گوجه فرنگی سرو می کنند.
👨🍳
1September 24, 2026 408
