维生素C能否预防感冒？研究给出答案
随着秋冬季节来临，许多人开始补充维生素C以增强抵抗力、预防感冒。然而，研究表明，维生素C并未被证明能普遍预防健康人群的感冒。这一观念源于1970年美国化学家Linus Pauling的著作，但后续研究未发现有力证据支持其预防作用。不过，定期补充维生素C可能略微缩短感冒持续时间并减轻症状。专家指出，维生素C对免疫系统功能至关重要，但“摄入足够”与“大量服用”是两回事。出现感冒症状后再服用维生素C效果不佳。澳大利亚和新西兰营养参考值建议成年人每日摄入45毫克维生素C，1000毫克被视为谨慎上限。高剂量补充可能导致恶心、腹泻等消化问题，并增加铁吸收。专家建议通过均衡饮食获取营养，而非依赖大剂量补充剂。
September 4, 2026 1.1K 10
