І це, насправді, не «поломка» організму, а природний стан для більшості людей. Після дитинства тіло поступово зменшує вироблення лактази - ферменту, що розщеплює молочний цукор
А от здатність без проблем засвоювати молоко протягом усього життя стала результатом генетичної мутації
