📍Первым открыли блин шу пуэра от фабрики Гу Ча Юань из Мэнхая — Гунтин Юй Инь 2013 года. Рядовой шу на каждый день. Во вкусе — классические древесно-ореховые ноты и сладковатое послевкусие.
📍Вторым пробовали белый в разломе 350 гр. блина от фабрики Ли Да из Фудина — Шоу Мэй 2022 года. Отличный белый чай с цветочно-фруктовыми нотами, сладостью мёда и приятной кислинкой.
Сырьём для такого чая служат листья 2-4 грейда с небольшим добавлением почек с чайного куста Да Бай Хао «Большой белый пух».
Да Бай Хао — это культивар чайного куста (Camellia sinensis) с крупными листьями, почки которого покрыты густым, длинным белым ворсом.
#закрытиесезона #чайноехобби #boshanbrew
