Сколько же надо потреблять углеводов?
чтобы не быть голословным, приведу результаты мета-анализа, опубликованного в авторитетном научном журнале The Lancet (PMID: 30122560), охватившему более 400 000 человек:
- Минимальный риск преждевременной смерти наблюдался при потреблении углеводов — 50–55% от общей калорийности суточного рациона.
- Низкое потребление (<40% от калорийности): Значительно увеличивает риск смертности от всех причин. Ожидаемая продолжительность жизни 50-летнего человека при жестком ограничении углеводов сокращается примерно на 4 года по сравнению с умеренным подходом.
- Высокое потребление (>70% от калорийности): Также было связано с повышенным риском общей смертности. Избыток углеводов (особенно простых) приводит к метаболическим нарушениям, сокращая жизнь 50-летнего человека в среднем на 1–2 года.
под оптимальным потреблением подразумеваются цельнозерновые продукты, картофель, бобовые, без радикального исключения десертов, содержащих углеводы (сахар).
делайте выводы...
и помните, что здесь территория науки, здравого смысла и, разумеется, гедонизма 😎
56
16
4August 19, 2026 2.1K 1 20
