Ну, и чтоб два раза не вставать Скажем так - суп, по мотивам бограча. Из тушеного дикого кабана. С какими-то копчеными ребрышками, найденными в морозилке, колбаской краковской, томатами вяленными, оливку одну положил, сливы для харчо были - и сливы для кислинки пошли, с ними и яблоко дикое заодно на пробу - без разницы, ни в плюс, ни в минус, никакого эффекта не дало - все это потушить-обжарить сначала в казане, лучок там, конечно, морковочка, вот перца болгарского, правда, дома не было, зато паприки щедрой рукой сыпануть прям целую жменю, пажитник рядом - туда же - а потом уже водой залить и картошечки, и перчиков-лаврушечек, и чесночков там всяких, и варить, и настояться дать, и с кинзой нарезать, и остренького чили, и чесночок опять молодой ядреный, и коронное - домашний ткемали, который Олечка всю ночь сама варила из соседской алычи на хлебушек так княп...
Спокойной ночи.
795
400
71
30
22
6
6
2August 28, 2026 36.8K 32 53
