#Chef🌟um ahmad🌹
🌟🌺🌯هذي40فكرة رح تفيدك فِـٍي رمضان إن شاء اللـَّــ̯͡ہھ•
أول شي نجي للادوات اللےْي
تساعدنا في رمضان
1 🍶🍵غلايه المويه هذي احسن شي في اقل مٍْـٍْْنٍْْ
دقيقه تغلي المويه تطبخي فيها على طول او تسوي فيها القهوة والشاي ماتاخذ وقت
2- 🥛🥛اشتري كمية اكواب بلاستيك وصحون اشكال صغار وكبار وحقت كريمه وجلي حتى الصواني يجي فيه نوع قصدير دوائر للبيتزا ومستطيلات للفطائر والباشميل
3- 🍚🍚جمعي كميه من الثلج المكعبات في اكياس لوقت الحاجه.
4 -🍯🍯سوي كميه من الشيره وحطيها في علبه كاتشب مثلا او علبه عصير فارغه للحلى وحطيها في الثلاجه
5 - 🥞🥞اححمسي كميه مٍْـٍْْن الحليب وضعيه في علبة حليب صغيره او بلاستيك للحلويات اللي تحتاج حليب محموس.
6 - 🍪🍪اطحني كميه من البسكوت. وكل باكت حطيه في كيس وضعيها في علبه بلاستيك في الدولاب
7- 🍚🍚اطحني سكر بودرة للحلى اذا احتجتي
8- 🍞🥐🥖اقلي كمية من قطع الخبز واحفضيها في علبه بلاستيك في الدولاب لسلطة الفتوش
9- 🍕🍕سوي كمية صلصه للبيتزا واحفضيها في الفريزر
10 - 🥛🥛سوي كمية مٍْـٍْْن حليب النستله واحفضيه في الفريزر ،واعصري كميه مٍْـٍْْنٍْْ
الليمون وضعيه بضغاط
11- 🥒🍆🥕افرمي ثوم واضيفي له زيت زيتون وحطيه بعلبه في الثلاجه
12- 🍚🍚خذي علبة ملح ناعم فاضيه وضعي فيها دقيق لاستخدامها عند الفرد
13 - 🍶🍶خذي علبه ضغاط وضعي فيها كميه مٍْـٍْْنٍْْ
الزيت لاستخدامها في الفرد او الطبخ السريع
14 - 🥘🍳اذا بدا رمضان اخرجي القلايه والخلاط والفرامه وضعيها على الرخام قريب من فيش الكهرب ولبسيها بأكياس حتى لاتغبر ويسهل استخدامها يوميا.
1 5 - افرمي كمية من الطماطم وكيسيه وابشري جزر وقسميه في اكياس
16 - 🥘🥘اصنعي كشنه تكفي لمدة اسبوع واكثر وقسميها في اكياس
17 - 🍗🍖الدجاج اول ماتشريه قطعيه ارباع او انصاص وقسميه في اكياس وبهري منه للبروستد او الشيش طاووق وفرزنيه
18 - 🍆🍆الباذنجان قطعيه شرايح واقليه ونشفيه بالمناديل وقسميه في اكياس للمصقعه
19 - 🍗🍗كل مأسويتي دجاج خذي كمية من المرق وحطيه في كيسه لوقت الحاجه او للفطاير بالمرق.
20- 🥔🥔قشري بطاطس وقطعيه مكعبات صغيره واقليها وقسميها في اكياس للحشوات
21 - 🍗🍖كل شي تسوينه من للحم والدجاج خذي اللےْي
يكفيك ونقعيه لان اذا نقعتي كميه كبيره واخذتي منها ورجعتي الباقي تفسد
23 - 🍛🍛جهزي بهارات السينبون السكر البودره والكاكاو والقرفه في علبه
24 - 🥞🥖عند تفريز حشوات لاتضعي البهارات الا عند استخدامها
25 - 🍟🥘حاولي تخرجين الهواء من الاكياس عند التفريز ومديها بشكل مسطح ومنبسط
26 - 🥒🍅عند قلي خضار المصقعه اشطفيها بعد القلي بماء مغلي حتى ينزل الزيت
27 - 🥞🥞رتبي لك جدول ولصقيه في المطبخ عن قائمة الفطور
28 - 🌶🌶لحفظ الفلفل الحار حطيه في علبة بلاستيك في الفريزر
29 - 🥐🥐عند شراء لفة سمبوسة لفيها كاملة واحفضيها في الفريزر تجلس اسبوع طازجة
30- 🥘🥘اذا بيجيك ضيوف على الفطور جهزي الصواني من الليل وجمديها مثل الباشميل والمصقعة
31 - 🍧🍮فيه انوع من الحلى ممكن تشوينه وتجمدينه مثل اصابع العروس وهي عجينه السمبوسه محشيه بجبن كيري لفي كميه واحفضيها في علبه /القطايف احشيها واحفضيها لحين القلي ورشيها بالشيره / السمبوسات المثلثه الصغيره احشيها جبن كيري واحفضيها لحين القلي والشيره / الكبه / ورق العنب / سبرنق رول
32- 🥞🥐ممكن تفريز جيب التاجر وطريقته تاخذين قطعتين توست فوق بعض وتفردينها وتقطعينها دائري بعدين تغمسينها في بيض ثم بقسماط كثير واحفضيها
33 - 🌯🌮المقليات اللي تجمدينها اذا اذا صرتي بتقلينها طلعيها على طول وقت القلي ويكون الزيت حار ولاتكثري الكميه مثلا كل 4 قطع علشان ماتبرد الزيت وتنفتح الكبه او الفطاير
34 - 🍽🍴🍾الاشياء اللي تستخدمينها دايم خليها في دولاب لحالها
35 - 🍷🍹سوي نوعين عصير واحفضيها في جيك عصير الربيع مثلا ويجلس يومين او ثلاثه مو لازم كل يوم تسوين
36 - 🍚🍚في بعض الطبخات والحلويات تحتاجين زبادي ومايكون متوفر علشان كذا جمدي كم علبه احتياط وماراح يتغير وكذالك الحليب واللبن
37 - 🍽🍽اذا طبختي كل صحن او قدر تخلصين منه اغسليه على طول علشان ماتتراكم عليك
38 - للسحور اذا تطبخين في العادة نص دجاجة اطبخي دجاجة كاملة وضعي نص مع نص المرقه في حافظة بلاستيك لليوم الثاني
39 -🍲🍵الشربة اذا طبختي كميه كبيرة قبل ماتضعي الملح والبهارات اقسمي منها وضعيه في الثلاجة لليوم الثاني
40 - 🎂🍨الحلى ولف السمبوسه دايم سويه الليل علشان العصر تكوني فاضية .
هذه افكار مفيدة علشان ماتنشغلي عن ذكر الله
#الشيف. ام احمد منى🌹
Forwarded from¢hℯḟ üм αhмαḓ 🌹
6
3
1February 28, 2026 2.8K 21
