С 3 по 20 сентября проходит ежегодный Фестиваль северной креветки. Организаторы вернули старую цену, сохранив прежний объем порции.
Дикую креветку вылавливают в Охотском море и доставляют на кухни напрямую с судов. Ее сладковатый морской вкус раскроют авторские соусы, созданные шеф-поварами специально для фестиваля.
Участники проекта в Уфе:
• «Дикари» — впервые на фестивале с уникальной позицией (опаленные креветки на полене)
• «Шерлок Холмс»
• Riso
• Salt
• «Разжигатели»
• Morris
Важно







