Пятница официально требует чего-то уютного, согревающего душу и безумно вкусного. Если вы думаете, чем разнообразить планы на вечер или грядущие выходные, у меня есть отличный кандидат.
Знакомьтесь — камерное итальяньянское бистро Fettuchiamo, где главным героем меню стала та самая легендарная паста феттучини «Альфредо».
В чем фишка заведения?
Сырное шоу: Магия происходит прямо у вас на глазах. Главная фишка — приготовление пасты внутри огромной головы выдержанного пармезана.
Открытая кухня: Можно залипнуть, наблюдая, как повара раскатывают тесто, замешивают феттучини в сыре и сервируют порцию лично для вас.
Формат: Никаких сложных броней — ребята работают по принципу walk-in, а сама паста отдается за невероятные 5–10 минут.Что мы пробовали:
Феттучини с трюфелем, курицей и грибами: Очень щедрая порция. Трюфеля и начинки не пожалели, классическое, глубокое сочетание с потрясающими ароматами.Феттучини с прошутто котто и кремом из горгонзолы: Нежнейшая сливочная текстура, пикантный сырный крем, солоноватое прошутто и классный финальный аккорд из кедровых орешков.
Летний лайфхак:Пока погода позволяет, это идеальный кандидат для вашего пикника. Паста упакована в очень удобные контейнеры to-go, так что её можно смело брать с собой в парк.
Для меня это заведение уверенно улетело в категорию must-have для спонтанных гастрономических вылазок.
Москва. Мясницкая, дом 16Кто уже пробовал пасту из пармезана? Какое сочетание выберете — трюфель или горгонзолу?
#москва #fettuchiamo #гдепоесть #паста #итальянскаякухня #кудасходитьМосква #v_places #кафеМосква #кудасходить
