реховый пирог
нгредиенты:Тесто:
Мука — 1 ст. Сахар — 1 ст. Вода — 1,5 ст. Апельсиновый сок — 0,5 ст. Грецкие орехи (измельченные) — 1,5 ст. Панировочные сухари — 1,5 ст. Разрыхлитель — 1 пакетик Гвоздика молотая — 0,5 ч. л.Сироп:
Сахар — 1,5 ст. Вода — 1,5 ст. Лимонный сок — 2 ст. л. Шоколад (горький) — 250 гр. (по желанию)
риготовление блюда:💠 В миске перемешать сахар, воду и сок (до растворения сахара).
💠 Добавить измельченные орехи и сухари. Хорошо перемешать.
💠 Муку просеять со специями и разрыхлителем. Вмешать в тесто.
💠 Вылить тесто в застеленную пергаментом форму.
💠 Выпекать в хорошо разогретой духовке до 170 градусов около 35 - 40 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Проверить готовность деревянной шпажкой, если сухая то кекс готов, если прилипли кусочки теста, то оставить ещё в духовке.
💠 Для сиропа все составляющие кипятить на среднем огне 5 минут и оставить остывать пока выпекается пирог.
💠 Готовый пирог вынуть из духовки, вытащить из формы и удалить бумагу. Положить обратно в форму и небольшими порциями, распределяя по всей поверхности залить тёплым сиропом. Дать полностью остыть и впитаться сиропу.
💠 Пирог перевернуть на блюдо и полить растопленным шоколадом (по желанию).
нгела за трапезой!
Пища духовная, душевная и телеснаяМы в
МАХ
