تغذیه در بیماری‌های نورولوژیک (بخش سوم): آلزایمر و اختلالات شناختی… — NutriZone — TG.ME

​🧠 تغذیه در بیماری‌های نورولوژیک (بخش سوم): آلزایمر و اختلالات شناختی ​در بخش پایانی، به بررسی مداخلات تغذیه‌ای در پیشگیری و مدیریت بیماری آلزایمر و افت شناختی می‌پردازیم: ​🥗 رژیم MIND: قوی‌ترین شواهد پیشگیرانه این رژیم ترکیبی از رژیم مدیترانه‌ای و DASH است که اختصاصا برای سلامت مغز طراحی شده است. ​اجزای کلیدی: مصرف بالای سبزیجات برگ‌سبز، توت‌ها (به‌ویژه بلوبری)، آجیل، غلات کامل، حبوبات، ماهی و مرغ. همزمان محدودیت شدید گوشت قرمز، پنیر، کره، غذاهای سرخ‌شده و شیرینی‌جات. ​اثربخشی: مطالعات اولیه کاهش ۳۵ تا ۵۳ درصدی خطر بروز آلزایمر را نشان دادند. با این حال، مطالعه بزرگ NEJM در سال ۲۰۲۳ تفاوت معناداری در عملکرد شناختی بین این گروه و گروه کنترل (با کالری مشابه) نشان نداد؛ بنابراین این رژیم یک رویکرد معقول و پیشگیرانه است، نه یک درمان تضمینی. ​🐟 امگا-۳ و DHA: نقش ساختاری و زمان مداخله بیش از ۹۰ درصد امگا-۳ موجود در مغز از نوع DHA است. ​شواهد نشان می‌دهد امگا-۳ احتمالا در پیشگیری یا مراحل بسیار اولیه (MCI) مفید است، اما کارآزمایی‌ها اثر مثبتی در درمان بیماران مبتلا به آلزایمر خفیف تا متوسط نشان نداده‌اند. (پنجره طلایی مداخله پیش از بروز بیماری است). ​🩸 اهمیت غربالگری ویتامین B12 و فولات کمبود B12 و فولات باعث افزایش هوموسیستئین می‌شود که با آسیب عروق مغزی و تسریع آتروفی مغز مرتبط است. ​کمبود این ویتامین‌ها یکی از علل «قابل برگشت» زوال شناختی است و غربالگری آن‌ها باید در تمام بیماران با افت شناختی جدید انجام شود. 😷 دیسفاژی و اخلاق پزشکی در مراحل پیشرفته در آلزایمر پیشرفته، اختلال بلع و کاهش دریافت غذایی اجتناب‌ناپذیر است. ​تغذیه از طریق لوله (PEG) در آلزایمر انتهایی، بقا را افزایش نمی‌دهد، خطر آسپیراسیون را کم نمی‌کند و کیفیت زندگی را بهبود نمی‌بخشد. ​رویکرد ارجح: تغذیه دستی با دقت با بافت متناسب و احترام به آرامش و اتونومی بیمار است. این یک نکته حیاتی در مشاوره به خانواده‌های تحت فشار عاطفی است. ​━━━━━━━━━━━━━━ https://t.me/NutriZone_5