Осенью украинцам стоит готовиться к подорожанию практически всего «борщевого набора».
В конце лета картофель в украинской рознице стоил в среднем около 19 грн/кг. Но уже осенью закупочные цены, по прогнозам экспертов, могут увеличиться на 25-30%. В результате в октябре-ноябре розничная цена способна подняться примерно до 25-27 грн/кг. Зимой добавятся расходы на хранение – еще около 10%. То есть только по картофелю речь потенциально идет о росте примерно на треть относительно летнего уровня.
Морковь после июльских 45 грн подешевела к концу августа примерно до 25,65 грн/кг благодаря поступлению нового урожая. После окончания массового сбора ожидается обратное движение – до 30-32 грн к концу осени. Свекла за лето также заметно подешевела – примерно с 26,5 до 17,5 грн/кг. Осенний ориентир составляет уже 20-21 грн. Капуста может приблизиться к 17-25 грн/кг. Лук после скачка выше 40 грн подешевел до 29 грн. Базовый прогноз предполагает диапазон цен 28-32 грн, однако сокращение посевных площадей, увеличение затрат и возможный рост экспорта способны снова подтолкнуть цены вверх.
Само по себе осеннее подорожание овощей – нормальное сезонное явление. Новый урожай заканчивает давить на цены, продукцию приходится сортировать, перевозить и закладывать на длительное хранение. Но в 2026 году к обычной сезонности добавляется поврежденная логистика. После российских ударов по складам и распределительным центрам торговые сети вынуждены перестраивать поставки. Хранение продукции становится одновременно дороже и рискованнее. Поэтому нынешние относительно низкие цены еще не показатель, сколько овощи будут реально стоить к зиме.
Telegram
MediaKiller
Рост цен в Украине снова ускоряется, причем сильнее всего дорожают именно те категории, которые затем тянут вверх стоимость практически всех остальных товаров и услуг.
В июле годовая инфляция достигла 7,7% против 7,2% месяцем ранее. Главным ценовым шоком…
September 5, 2026 39.8K 26
