#Медичні_новини #МАСХП #Гепатологія #Нутриціологія
🍅 Помідори зменшують жир у печінці при МАСХП — навіть без схуднення
Невелике рандомізоване дослідження показало: щоденне вживання сирих помідорів і томатного соусу протягом 6 тижнів значно зменшило накопичення жиру в печінці у дорослих із метаболічно асоційованою стеатотичною хворобою печінки (МАСХП).
Дизайн дослідження:
79 дорослих (медіана віку близько 58 років, приблизно 70 % чоловіків) з МАСХП та індексом маси тіла (ІМТ) ≤ 30.
Група втручання (n = 42): 200 г сирих помідорів + 50 г томатного соусу щодня.
Контрольна група (n = 37): без будь-яких томатних продуктів.
Тривалість — 6 тижнів. Оцінка стеатозу — за допомогою параметра контрольованого ослаблення (controlled attenuation parameter, CAP) на апараті FibroScan.
Ключовий результат:
Показник CAP знизився в обох групах, але значно сильніше в групі з помідорами (медіана −35 проти −18 дБ/м).
Ефект зберігався після корекції за віком, статтю та ІМТ.
При цьому маса тіла, склад тіла (за даними двоенергетичної рентгенівської абсорбціометрії, DEXA), жорсткість печінки, ліпіди, глюкоза та печінкові ферменти суттєво не відрізнялися між групами.
Висновок авторів:
Споживання помідорів може зменшувати печінковий стеатоз незалежно від змін маси тіла та жирової маси. Це підтримує потенційну роль томатних продуктів у нутритивному менеджменті МАСХП.
Обмеження:
Мала вибірка, короткий термін спостереження, одноцентрове дослідження, ІМТ ≤ 30 (результати не можна прямо екстраполювати на більшість пацієнтів з ожирінням), прихильність оцінювали за самозвітом, рівні лікопіну та каротиноїдів у крові не вимірювали.
Для клінічної практики:
Цікавий сигнал на користь продуктів, багатих на каротиноїди, як простого доповнення до стандартних рекомендацій (середземноморська дієта, контроль маси тіла). Однак це поки що не підстава змінювати протоколи — потрібні більші та триваліші дослідження.
MedUpgrade — харчування, яке працює на рівні печінки! 🚀
Medscape
Can Eating Tomatoes Reduce Liver Fat in Adults With MASLD?
Daily consumption of tomatoes and tomato sauce seems to reduce hepatic steatosis in adults with MASLD.
1August 21, 2026 323 8
