ХашламаХашлама — блюдо восточной кухни, которое представляет собой разваренное в пиве мясо с большим количеством овощей и трав — блюдо-праздник!
📝 Вам понадобятся:
• телячья корейка или любое другое мясо – 1,5 кг
• лук – 1 шт
• рубленные томаты – 1 банка
• баклажаны – 2 шт
• морковь – 2 шт
• болгарский перец – 2 шт
• картофель – 2 шт
• айва – 1 шт
• любое пиво – 1 стакан
• семена кинзы и паприки – по 1 ч.л
• зелень, чеснок, соль и перец – по вкусу
Приятного аппетита
Ещё больше Про Мясо на нашем канале
