«Как найти первых платных клиентов на десерты, даже если вы новичок». Это следующая тема в продажах десертов. Вы умеете делать по-настоящему вкусные конфеты/трюфели, вкладываете душу, близкие говорят, что это очень вкусно и достойно внимания (а может и не говорят, это кстати вас не должно волновать). Главное, самой знать что это вкусно и сильно жаждать продавать! И вот как же превратить это в первые заказы? Начну с того, чтобы вы мой дорогой <начинающий кондитер> сняли иллюзию о том, что можно продать без блога. К сожалению так не работает. Блог даёт информацию о вашей кондитерской компетенции, о вашей точности и <неслучайности> на этом месте. Никто не будет покупать трюфели за 1000 р у <никто>. Мы знаем что не купит друг, так как не воспринимает вас по-настоящему всерьез, не купит тем более чужой человек. У меня был блог с самого начала (12 лет назад). И я вела его структурировано, информативно, даже когда он был небольшим. Правило N 1. Продажный блог может быть и небольшим, даже маленьким, но наличие его — это база. Именно он становится визитной карточкой и приводит первых клиентов. 🔑Вот что помогло мне: 1.Упаковала себя как профессионала. Блог — это визитная карточка. Качественное фото, понятное описание, указание цен — всё это создаёт доверие. Люди покупают не просто десерт, а уверенность в том, что перед ними мастер и клиент платит за действительно совершенный десерт. 2.Использовать блог как портфолио для рассылки. Когда у вас есть действующий блог, вы можете отправить его как визитку друзьям, коллегам, делать действующие предложения. Это основа для создания воронок продаж. Вы не просто говорите «я делаю трюфели» — вы показываете, что и как делаете. Вы показываете свою компетенцию. 3.Начать с тех, кто уже вас знает. Это самый быстрый путь к первому заказу и первым деньгам. 4.Дать пробовать. Приготовьте дегустационные наборы и предложите их тем, кто может о вас рассказать. Один положительный отзыв может привести несколько заказов. Так было у меня на начальном пути. Один клиент, принёс мою коробку конфет в свою компанию, а позже вся компания начала приходить ко мне за этими конфетами. Далее сарафанное радио перенесло информацию ещё большим людям. 5.Клиенты придут сами, но не нужно сидеть и ждать их! Не привязывайтесь к ожиданиям. Это самый неудачный путь. Энергия создаёт движение в ваших реализациях. Действуйте в направлении своей цели. (Продолжайте создавать блог и рассказывать о своих десертах, о своей идеологии, раз за разом, усиливая личную компетенцию). 6.Продажа невозможна, если о вас не знают. Хотя бы чуть делитесь о себе. Что является вашими жизненными ценностями и т.п. Блог и коммуникации со зрителями — это база. Соприкасаясь с вами энергетически, человек понимает <ОН МОЙ>, хочу купить именно у него. О кондитерском деле читайте в следующих постах. Индивидуальная работа на курсе «Философия продаж».
6
5
1
