Соль и вино: неожиданные сочетания, которые работают 🍷
Не всегда для хорошего вина нужны сложные гастрономические пары. Иногда идеальное сопровождение — это продукты, которые уже есть на вашей кухне. Соль подчеркивает фруктовость вина, делает вкус ярче и помогает раскрыть его аромат.
По рекомендациям главного технолога Инкерманского завода марочных вин Людмилы Александровны Герасименко мы подготовили подборку простых и гармоничных сочетаний.
🤍 Белые вина прекрасно сочетаются с зелеными оливками, козьим сыром, миндалем и солеными кренделями.
🍾 Игристые вина неожиданно хорошо раскрываются с попкорном, картофелем фри, чипсами и даже солеными огурцами.
🩷 Розовые вина станут отличной парой для прошутто или хамона, вяленых томатов, оливок каламата и крекеров с травами.
❤️ Красные вина гармонично дополняют салями, пармезан, грецкие орехи и сырные крекеры.
Не бойтесь экспериментировать: иногда самые простые продукты создают самые запоминающиеся гастрономические сочетания. Сохраняйте подборку и пробуйте новые вкусовые комбинации вместе с нашими винами!
Forwarded fromINKERMAN
4August 30, 2026 105 4
