Мао Фэн из Хуаншань
Формирую небольшое чайное обновление, а во время перерывов распиваю премиальный Мао Фэн.
Это остаток первой весенней партии из молодых почек ручного сбора.
Вкус почечного чая очень нежный, этим он и отличается от листовых поздних версий. Такие сорта подносили в дань императорам, а сейчас можно и простым смертным заварить вкусненького 🍃😎
В листовом чае тоже нет ничего дурного, он более выраженный во вкусе и заходит большинству.
А отборная почка подходит ценителям или для особых случаев, когда хочется замедлиться и побыть в моменте.
Эстетика формы тоже добавляет красоты.
В чайном танце каждая почка поднимается и опускается создавая из процесса заваривания целое представление.
9
5
4
1
1August 6, 2026 733 3
